Maison Le Chevreuil, Meursault
Een eerste welkom
Meursault is een dorp waar geduld al eeuwenlang de grootste wijnen ter wereld voortbrengt. Na een zorgvuldige restauratie opent Maison Le Chevreuil er opnieuw zijn deuren, met datzelfde geduld als leidraad. Gastronomie, wijn en design gaan er moeiteloos in elkaar over, in een ritme dat je overal terugvindt in het meubilair van Royal Botania: van het eerste welkom vooraan tot het laatste glas wijn bij het zwembad.
Vooraan word je ontvangen tussen strappy stoelen en butler tafels in bruine lava, beschut onder Bloom parasols, een eerste uitnodiging om de tijd wat trager te laten lopen.
Een tafel zonder haast
Binnen zet low dining de toon in het restaurant, aangevuld met strappy stoelen en Zenhit lounge aan tafels waar je gerust wat langer blijft zitten. Aan de bar geven de hoge Zenhit barstoelen het tempo eventjes een boost, ideaal voor een aperitief voor alles weer wat rustiger verdergaat.
Aan het water
Bij het zwembad zakt het ritme opnieuw: ligbedden en ligstoelen kijken uit over het water, en de uren gaan er traag voorbij, ver van elke klok. Elke suite heeft dan weer zijn eigen privéterras, met Calypso ligbedden en lage loungetafels en -stoelen, een rustig verlengstuk van diezelfde sfeer, helemaal voor jezelf.
Doorheen alles loopt de Fungy verlichting als een zachte, gouden draad, van terras naar restaurant naar zwembad, die de avond bij elkaar houdt terwijl het donker wordt. Bij Maison Le Chevreuil is het terras meer dan een decor. Het is de plek waar het ritme van het dorp, de wijn en de dag zelf uiteindelijk tot rust komen.
